咸肉炒大蒜
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语竹徒手敬岁月
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食材
咸肉
适量
大蒜
适量
鲜红椒
适量
蒜籽
适量
调料
糖，生抽，老抽
步骤
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1. 咸肉先蒸半小时 -
2. 改刀薄片
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3. 蒜切斜段，蒜籽切片
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4. 青红椒切块
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5. 先将咸肉片下锅炒出多余的油，有干香味，放入生抽老抽炒上色，再放入青红椒，青蒜，调味，翻匀即可
小贴士
风味独特，咸香味美
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