咸肉炒大蒜
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灯泡与狗
一般都冬天,家里自己腌制的腊肉会比较多。比较爽口的烧法就是炒蔬菜啦。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
250g
蒜苗
300g
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备腊肉
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2. 改小刀
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3. 大蒜切段
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4. 将切小的腊肉放入油锅中煸炒
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5. 腊肉炒至8分熟,将切小的腊肉放入油锅中煸炒
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6. 出锅前放入少量盐,糖,鸡精
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7. 出锅啦
小贴士
大蒜入锅后,迅速大火翻炒,时间要短,不然容易烂烂的。