咸肉炒蒜苗
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觅芹逢
咸肉炒蒜苗是易爸最爱的下饭菜之一，而且咸肉炒蒜苗特别的香，是一道开胃菜
时间: 10-30分钟
食材
咸肉
150g
蒜苗
500g
油
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
水
适量
步骤
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1. 咸肉洗干净切成片，蒜苗切段洗干净备用 -
2. 锅里放油待油热后放咸肉，煸炒出油
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3. 把蒜苗倒入锅中翻炒
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4. 继续翻炒，炒至蒜苗变色炒出香味
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5. 放调料：盐，白砂糖，料酒和水，大火烧开后开小火煮一下
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6. 待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
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7. 咸肉炒蒜苗完成咯！
小贴士
放适量料酒，去去肉腥味
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