皮肉炒蒜苗
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穆雁云冬
喜欢美食的不少。大多以为做菜没哪么多讲究。按顺序炒就行。其实烧、炒都是门学问。教大家蒜苗炒皮肉。这道菜肥而不腻。简单又好吃。不多说开始吧
时间: 10-30分钟
食材
蒜苗
500克
食用油
适量
五花代皮肉
250克
海天豆瓣酱
少许
盐
少许
蒜泥
四片
红尖椒
四只
糖
少许
醋
少许
步骤
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1. 代皮五花肉250克 -
2. 蒜苗切断备用
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3. 倒入少许油。把肉倒入翻炒
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4. 油炸金黄倒入蒜泥。倒入海天豆瓣酱两勺炒肉入味。
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5. 倒入蒜苗。放入盐少许。糖少许。味精少许(根据个人口味)小火翻炒。乘出时放少许醋。
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6. 放上红椒片(小孩吃可不放)
小贴士
最后记住放少许醋。味道会更鲜美
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