五花肉炒大蒜
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障裂贪绽唾
蒜香肉香，风味十足～
食材
五花肉
400g
大蒜
200g
姜、水
适量
生抽、生粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 五花肉入冷水煮五成熟切薄片把切好的五花肉放锅里炒出油加盐和姜片 -
2. 爆香出油的五花肉先放生粉然后加生抽翻炒（注意暂时不要加水）
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3. 接着加入白糖和蒜头切时候把头尾分开
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4. 最后放蒜尾这个时候可以放少量水最后调味出锅
小贴士
简单快手～