青蒜五花肉炒豆干
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前方blind
豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。今天炒豆干的时候，加了五花肉和青蒜，漂亮又好吃
时间: 10分钟内
食材
豆干
300g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
青蒜
适量
老抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 五花肉洗净切片 -
2. 豆干洗净切条
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3. 青蒜摘洗干净切段
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4. 锅中放油，放入五花肉煸炒到微黄
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5. 放入豆干一起翻炒
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6. 放入料酒
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7. 放入老抽
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8. 放入盐
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9. 放入糖，炒到五花肉成熟
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10. 放入青蒜翻炒均匀即可出锅
小贴士
五花肉炒到微黄会逼出五花肉的一部分油，吃着不油腻
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