五花肉焖豆干
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酒柠后
五花肉是大家都喜欢、都爱吃的猪肉，和豆干焖一起，香味浓郁，超好吃。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
豆干
3块
八豆
1个
香叶
2片
桂皮
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备豆干和五花肉 -
2. 五花肉切块
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3. 豆干切小块
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4. 八角、香叶、和桂皮泡洗干净。
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5. 将五花肉下锅煎出一部分油
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6. 调入适量生抽、老抽、蚝油和白糖，炒上色。
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7. 再将豆干倒入，炒片刻。
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8. 倒入适量清水，放入八角桂皮和香叶。
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9. 加盖焖至收汁即可
小贴士
豆干有咸味，加上蚝油和生抽都有点咸，不用放盐了。