五花肉炒豆干
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时间: 10分钟内
食材
五花肉
200g
豆干
300g
辣椒
2个
葱
1条
姜片
3片
蒜头
5瓣
盐
适量
酱油
2勺
鸡粉
1勺
料酒
1勺
步骤
-
1. 准备五花肉，豆干，辣椒，姜，蒜。 -
2. 五花肉，豆干切片，辣椒切丝，姜切片，蒜头拍碎切皮。
-
3. 先热锅放五花肉，五花肉出油两面焦黃色，放入姜，蒜，辣椒翻炒一分钟，放入豆干放调料盐，鸡粉，酱油，约两分钟后放料酒再翻炒三十秒就可以出锅了。
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