五花肉焖金针菇
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嫡钥肝辜医
五花肉焖金针菇，味道鲜美，煎过的五花肉，口感更好，吃起来不肥腻，非常好下饭。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
金针菇
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 金针菇去掉底部老根洗净 -
2. 五花肉煲熟切小块
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3. 热锅下五花肉
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4. 五花肉煎出油加入蒜蓉
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5. 加入金针菇
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6. 加入适量清水
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7. 加入适量生抽
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8. 加入适量蚝油
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9. 加入适量盐
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10. 焖至收汁即可
小贴士
五花肉煎出油不肥腻