五花肉卷金针菇
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容何失意的鸵鸟峦
啧啧啧,看图就秒馋的节奏好吗?这种吃法还足够营养哟,吃货们还等啥?想吃的感紧学起来!
食材
五花肉
适量
金针菇
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
调和油
适量
白酒
适量
步骤
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1. 五花肉切片,然后用酱油和白酒腌10分钟左右,去去肉腥。
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2. 金针菇洗净。
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3. 用五花肉卷住适量金针菇,再用牙签固定好。
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4. 放在不粘锅里小火慢慢煎,同时放入少许油。
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5. 一面煎好再翻另一面煎。
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6. 两面都煎好,加些盐、味精和少量水,小火慢慢炖,收汤即可。
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7. 因为五花肉用白酒腌了,所以味道很独特哦~
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好好吃,伴冰啤或者冰可乐会很不错~