五花肉焖芋头
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环驴抠凳手
买回来的五花肉除了给儿子做了一款”辣炒五花肉“之外，剩下的五花肉也给先生做了一款”五花肉焖芋头“。家人喜欢吃的菜不一样，所以，一些时候都得做两款不一样的菜，家庭主妇的乐趣在于：看到他们能品尝到喜欢的菜式，心中自然高兴，满足。
食材
五花肉
350g
芋头
200g
豆泡
1包
油
适量
生抽
适量
大料
适量
老抽
适量
步骤
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1. 将买回来的五花肉清洗干净之后切块。 -
2. 将五花肉放入烧开的水里煮一下然后捞起冲洗干净。
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3. 将清洗干净的五花肉再放入煮锅然后加入适量的水，生抽，大料，姜块和少许老抽大火烧开。
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4. 准备芋头。
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5. 豆泡。
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6. 当五花肉在锅里烧煮十分钟之后放入豆泡。
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7. 将芋头块用少许油煎至两面金黄。
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8. 然后将煎好的芋头放入五花肉锅里大火烧煮。
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9. 烧至差不多收汁即可。
小贴士
芋头经过煎炸之后和肉类焖煮不容易散烂。