羊肉丝炒大蒜
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卖萝卜的小萝北
羊肉丝炒大蒜
时间: 10分钟内
食材
羊肉
250g
大蒜
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
-
1. 羊肉切丝，大蒜洗净，切段 -
2. 热油锅，倒入羊肉丝翻炒，翻炒至变色，加料酒
-
3. 加糖
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4. 加入大蒜翻炒
-
5. 加盐，拌匀
-
6. 出锅
小贴士
要用大火炒，速度要快，油锅要旺，这样炒出的羊肉才会嫩。
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