白萝卜干咸菜
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食材
白萝卜
500克
盐
12克
五香粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 选细长的皮多。
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2. 洗净切长条。
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3. 撒盐腌出水份,大约一天时间。
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4. 腌好后。
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5. 用线串起来晾晒一星期左右至干,视天气而定。
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6. 晾好后放盆中淋香油揉一会儿,撒上五香粉、花椒粉、辣椒粉揉匀即可。
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7. ok了。
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8. 近图。