笋干炒肉
7.6万热度
10收藏
收藏
|
靴子猫multitude
来，笋尖炒肉菜谱来了，按照图️️备好食材！然后先把肉煸油，肉金黄色下大蒜炒片刻，再放笋尖（笋尖是晒干的。要提前泡软）放适量馨外婆牌永安老酒[害羞]中和笋尖寒性，最后放蒜叶稍炒片刻！放盐调味！出锅[调皮]。你会了吗？[色]
食材
猪肉（五花肉）
250g
笋干（黑笋）
300g
盐
适量
生抽
适量
老酒
适量
蒜苗
2根
步骤
-
1. 把五花肉切好，蒜苗切好备用——喜欢吃辣的亲可加些辣椒 -
2. 笋干提前一晚泡软，第二天高压锅煮30分钟左右，切片
-
3. 炒锅烧干把五花肉煸炒出油，加入蒜苗根部白色部位翻炒，加入笋干翻炒，添加调料，最后加入蒜叶快速翻炒出锅
小贴士
亲们，炒笋干要油稍微多点，火候要大，需要笋干的亲＋加我微信tsy06238998，农家自制无添加笋干
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度