客家擂茶
10.9万热度
47收藏
收藏
|
映岚纷泪雨
客家擂茶，清热解毒，减肥最好。
食材
长豆
250克
干鱿鱼
1个
金不换
150克
生菜
3颗
虾米
150克
青瓜
1根
芥蓝
6颗
上海青
250克
空心菜
250克
红腰豆
150克
萝卜干
随意
薄荷叶
150克
白芝麻
200克
花生
150克
步骤
-
1. 准备以上材料 -
2. 所有材料随意切小件
-
3. 花生和白芝麻炒香，薄荷叶和金不换煮熟，一起放入搅拌器中，加入白水，开始搅拌。
-
4. 步骤二的材料，先将虾米和鱿鱼混合炒熟，然后捞起。把绿色蔬菜分别炒熟，每次炒前都先放虾米和鱿鱼调香。
-
5. 步骤三的搅拌东西，加入水煮开。中间一锅便是。
-
6. 所有东西准备齐全，大合照
-
7. 喜欢吃什么就往碗里放。
-
8. 把擂茶汤倒入步骤7.
-
9. 喜欢的话可以加米通。木有也可以不加。
-
这道菜的其他做法
-
客家擂茶（白芝麻版）
30收藏10.7万热度 -
擂茶白果
145收藏1.4万热度 -
油煎糍粑配擂茶
146收藏4万热度 -
湖南擂茶
16收藏46.3万热度 -
陆丰擂茶
39收藏22.6万热度