陆丰擂茶
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看见明天訾溍月
周末中秋节大餐之后的星期一，不知道吃点啥，吃啥提不起兴趣，突然想到老公老家的擂茶，试试~很久没有吃，希望在异乡能有家的感觉
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
根据吃饭人数
鱿鱼
一条
猪瘦肉
根据吃饭人数
香菇
一小袋
油麦菜
几条
茴香
几条
薄荷
几条
花生米
三把左右
茶叶（普洱或其它）
一小嘬
黑芝麻
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备食材~虾、猪瘦肉、鱿鱼、香菇。虾洗干净去头去尾去壳切三段，抹少少盐。鱿鱼可以用厨房专用剪刀剪小条，抹少少盐。猪瘦肉切小块，抹少少盐。香菇洗干净切小块。 -
2. 准备荷兰豆，切碎，炒一盘，加盐。准备油麦菜，茴香，薄荷，洗干净，一起切碎，炒一盘，加盐。
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3. 炒虾，鱿鱼，猪瘦肉，香菇一盘，加盐。
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4. 准备茶水。加入花生米、黑芝麻、茶叶。放搅拌机（懒人做法）搅拌。煮一壶开水。开水冲搅拌好的茶。然后加入盐，加点炒好的叶子菜
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5. 打一碗白饭，把炒好的两盘，和茶水淋在上面。超好吃噢~!
小贴士
因为我在国外没有陆丰做擂茶专业的钵，我用果汁机打的。味道好像也还ok。推荐给嫌擂茶水麻烦的你。另外茶水好了之后上面漂几根炒好的青菜叶子在上面。显得很地道噢~!
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