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芡实芋头煲 潮州山哥推荐 特色潮汕美食
11.2万热度
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理掤大李
芡实芋头煲,经典的潮菜,做法简单,一吃,准停不下来。无须赘述,赶紧来看下怎么做的吧。。。
食材
芡实
益肾固精,你懂得,多少看个人
芋头
芋头控多下一点,不然不够吃
胡萝卜
少许
芹菜
少许
根据个人喜好
百合
少许
适量
椰浆或淡奶
适量(漠过食材)
步骤
  • 1. 食材
  • 2. 芡实胡萝卜芹菜先煮熟
  • 3. 芋头炸一下
  • 4. 加入煮好的配料一起炒
  • 5. 炒香后捞到砂锅
  • 6. 加水加椰浆或淡奶,没有椰浆、淡奶就加椰汁(简单粗暴)
  • 7. 煮开好放入鲜虾
  • 8. 煮一分钟出锅,放芹菜装饰
小贴士
详细制作请看视频分享,感谢您对潮州山哥的支持!
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