红豆馅餐包~丁香甜品
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volunteer唯美
松软的早餐包
食材
面粉
300克
牛奶
120克
细砂糖
40克
鸡蛋
1个
盐
2克
干酵母
4克
黄油
30克
馅
适量
红豆馅
适量
鸡蛋液
适量
熟芝麻
适量
步骤
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1. 面,鸡蛋糖,盐,分别放在盆的两边
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2. 牛奶加热35℃,加入干酵母搅拌均匀,倒入面中开始和面,揉面30分
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3. 揉面30分后倒入油继续揉面30分,出膜
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4. 揉好面,用保鲜膜盖好发面35分,发到两倍大
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5. 把发好的面排气,擀面包入馅同时加热烤箱,180℃加热10分
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6. 做好放进预热好的烤箱继续二次发面40分
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7. 二次发面完,然后涮蛋液撒上芝麻,烤箱温度180℃,烤20分。
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8. 成品出炉
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9. 再来一张
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10. 松松软软的
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