太妃腰果曲奇
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食材
黄油
75g
糖粉
40g
鸡蛋液
15毫升
低筋面粉
115g
花生士力架
51g
腰果
20-30g(随意放一点)
步骤
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1. 黄油软化打发,放入糖分继续打发
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2. 放入鸡蛋液,打发到蓬松
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3. 低筋面粉过晒放入打发好的黄油里,混合均匀
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4. 士力架切成很小很小一块一块,腰果拈碎后,混合在一起。然后放入上一步中。用一次性手套揉活均匀
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5. 整形,放入冰箱冷冻30分钟左右
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6. 烤箱预热170度预热
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7. 把冷冻后拿出来切片,放入垫有油纸的烤盘中
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8. 165度烤25分钟左右
小贴士
士力架尽可能的切得碎一点
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