芒果曲奇
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小拼头哘全
买了一些芒果，夏天放久了容易变质，就做成了曲奇饼干囤着，吃多少拿多少，毫无压力呀
时间: 10-30分钟
食材
芒果
一个
低筋面粉
150g
黄油
75g
白糖
25
鸡蛋液
半个鸡蛋
蜂蜜
一勺
步骤
-
1. 芒果切块 -
2. 芒果打成泥糊
-
3. 黄油打发
-
4. 向黄油里加入鸡蛋液
-
5. 向黄油鸡蛋液里筛入面粉，加入白糖和芒果泥，搅拌均匀
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6. 将拌好的面泥装入裱花袋，用中号十齿花嘴挤出一个圈，放入铺好油纸的烤盘里，表面刷一层蜂蜜烤箱180度预热3分钟
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7. 刷了蜂蜜的曲奇放入烤箱十分钟后取出再刷一层鸡蛋液，放入继续烤十分钟出炉即可
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