百香果曲奇
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七十二行
黄油曲奇吃多了会有种腻的感觉，加入了百香果后变成了酸酸甜甜，一点油腻都没有，还会越吃越想吃喔！！
食材
百香果
2个
低筋面粉
180g
无盐黄油
85g
玉米油
40g
糖粉
60g
盐
1g
步骤
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1. 黄油软化用打蛋器打至发白（约3分钟左右），加入糖粉打至顺滑膨胀 -
2. 百香果对半剪开取果肉，放入料理机打碎滤去粗核，倒入黄油里，再加入玉米油，继续用打蛋器低速打匀
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3. 筛入低筋面粉和盐用刮刀拌匀
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4. 装入裱花袋，挤出自己喜欢的形状
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5. 烤箱预热180度，中层烤15~20分钟，注意上色
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6. 出炉后晾凉密封包装即可
小贴士
百香果打碎后请过滤，我因为懒，妈妈说吃起来很奇怪，当然，如果喜欢自虐吃沙沙感觉，也可以不滤，哈哈哈~
喜欢酥的朋友可以直接用120g黄油，而不加玉米油~~
喜欢酥的朋友可以直接用120g黄油，而不加玉米油~~