1. 提前滤出40克百香果汁备用。 （滤出的籽可以泡水喝)

2. 百香果液和糖小火加热融化凉后待用。

3. 黄油室温软化打发，分次加入百香果糖水，直打到有光泽。

4. 面粉，杏仁粉，盐混合均匀后倒入打发的黄油中搅拌均匀，

5. 选自己喜欢的花嘴，装入裱花袋你随意挤。挤好的曲奇入烤箱中下层。烤箱上下温190度烤20分钟

6. 如想整成方形或圆形。因面团会偏软可以放到冰箱冷冻2分钟后再整形。就能轻易的整出完美形状。将整形的面团。放入冰箱冷冻层冻硬约50分钟左右。冻硬成形面团用刀切成适中的片状饼干入烤盘，

7. 放入提前190度预热好的烤箱。190烤度20分钟左右。(毎台烤箱温度不同，烤温仅供参考）