蜜豆酥
5.8万热度
19收藏
收藏
|
霹雳小狼趴嗻
早就想做这个蜜豆酥，酥软的那种酥，吃在嘴里满嘴都是香味。
食材
黄油
80g
低粉
195g
砂糖
70g
奶粉
12g
鸡蛋黄
半个
蜜红豆
85g
步骤
-
1. 黄油室温软化 -
2. 加入砂糖和奶粉打发
-
3. 分三次把蛋黄加入黄油，每次都要充分打发，使蛋黄和黄油充分融合。
-
4. 一直打发到这种蓬松状态
-
5. 筛入低筋面粉
-
6. 揉成面团
-
7. 加入蜜红豆
-
8. 最后形成面团
-
9. 面板上铺上油纸，用擀面杖擀成8豪米左右的厚度
-
10. 切出自己喜欢的形状
-
11. 把切好的蜜豆酥放在烤盘上，均匀刷上一层蛋黄液
-
12. 烤箱预热后，放入180度中层烤15～20分钟就可以了
小贴士
黄油一定要打发到蓬松状态
-
热门菜谱
-
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度