蜜豆层层酥
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恨灵雕
层次分明的蜜豆层层酥，酥脆的外皮，酥软的内心，每一层都有甜蜜的蜜豆在其中，吃起来非常的美味，虽然是小小的一口，但是能满足你大大的胃。
只是一小烤盘的量，可2倍的材料制作！！
只是一小烤盘的量，可2倍的材料制作！！
食材
中粉
35克
奶粉
5克
水
100克
酵母
2克
盐
2克
糖
10克
黄油
30克
馅
适量
杏仁片
适量
蜜豆
适量
步骤
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1. 把面团所用材料，全部放进面包机，团成团，冰箱保鲜膜，醒发20分钟 -
2. 把馅料混匀，待用。
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3. 案板上撒干粉，把面团用擀面杖擀成长方形。抹上馅,两边需要预留空间。
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4. 放上适量蜜豆，在面团两边的3分之1处进行折叠
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5. 收口捏紧
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6. 90度旋转，继续擀开，擀成长方形。把面团折叠3下，松弛10分钟。
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7. 重复以上，2-3次
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8. 完成折叠后，擀长，擀薄。用锋利的到切开，约手指长度和宽度即可。
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9. 表面喷水，放上杏仁片。
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10. 烤箱发酵，38度，约30-40min
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11. 烤箱提前预热，上下火205度，烘烤15min。
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