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【减脂增肌】低卡纤维杂粮饭
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惜安夜梦萧寒
⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
近期都在关注和研究减脂餐，最近对粗粮的兴趣极高
减脂期间非常推荐吃粗粮，热量低不说了，还蠕动肠胃，可以很好的“嗯嗯” ^^~
然后去网上把市面上的粗粮基本上全入了
口感确实不好，用我大重庆的话说就是“嚼起杂翻翻d”，不好吃
但是我很好的发挥了小强精神
搭配出一个口感吃起来还不错的组合，哇哈哈 ^罒^
食材
糙米
1/2 cup
大麦米
1/4 cup
高粱米
1/4 cup
糯米
1/4 cup
燕麦米
1/4 cup
黑米
2 tbsp
水
2 cups
步骤
  • 1. 我就重点说说燕麦米吧，因为我个人是非常非常喜欢燕麦。
  • 2. 燕麦米：是被誉为最佳的粗粮，在谷物中含蛋白质是最高的，平时可以在一些健身食谱上看出燕麦的重要性，几乎每个食谱里面必定会提到燕麦是非常好的一款膳食。其作用可以保护心脏和血管、调节血脂、控制血糖、调节肠道菌群、提高免疫力、改善肠道健康、防治高血压、抗癌等等。
  • 3. 我身边的朋友黑多不知道燕麦片和燕麦米是同一样东西，她们的智商也挺感人的。燕麦片只是被压扁了而已。
  • 4. 准备好食材后将它们冲洗至水不浑浊为止，再泡2~3小时。Tip: 如果你的电锅有杂粮功能也可以选择不泡，但是口感没有那么软糯，是属于有嚼头的一种。如果没有杂粮功能那就一！定！要！泡！
  • 5. 泡好后倒入电锅，加入2cup的水，盖上盖子等待时间到就OK。
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