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【减脂增肌】蛤蜊辣汤炖蔬菜
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一只知了o
分类好纠结，算是一人食~也算是减脂增肌~
蛤蜊之类的河鲜海鲜就是没什么脂肪的荤菜，虽然不够硬菜，但本身很有营养啊，配上各种蔬菜就更营养了~
其实是最近越来越懒，所有东西都一锅煮最简单了~
时间: 10-30分钟
食材
蛤蜊
12个
豆腐
1块
豆芽
1把
金针菇
一把
西葫芦
1/2 个
小彩椒
1个
小葱
1/2 根
韩式辣酱
3勺
酱油
1勺
姜
3片
步骤
  • 1. 蛤蜊洗净，放入锅中，加水加姜片，煮到蛤蜊全部打开即可捞出蛤蜊。
  • 2. 所有蔬菜洗净，金针菇切去根。豆腐切片，西葫芦切片。
  • 3. 取小锅。把切好的蔬菜在锅里码好。
  • 4. 把辣酱加入之前煮蛤蜊的汤中，搅匀。
  • 5. 搅拌好的辣汤倒入蔬菜锅中。开火。
  • 6. 蔬菜基本煮熟时，加入小葱和彩椒。
  • 7. 最后加入之前煮好的蛤蜊，再煮大约两三分钟即可。
  • 8. 配上一碗饭就是营养全味道好又简单的一顿饭。我还配了一颗高大上茶叶蛋。哈哈哈。
小贴士
1. 为咯做出来好看，就是先在锅里码好蔬菜~在倒入汤或者倒入水，整体外形就很好~
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