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百合大黄米竹筒饭
7.9万热度
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元春梦
做一份甜口的竹筒饭,沁人心脾。
食材
大黄米
适量
鲜百合
1个
枸杞
少许
冰糖
适量
步骤
  • 1. 准备食材。大黄米洗净,清水泡过夜。新鲜百合剥开洗净。
  • 2. 将浸泡过的大黄米、鲜百合和冰糖放入锅中,同平常烧饭一样加适量水,大火煮至水基本收干。
  • 3. 竹筒内壁抹一层薄油。黄米饭中加少许枸杞,拌匀盛入竹筒,加水与饭表面齐平。
  • 4. 蒸锅上汽,竹筒加盖入锅,大火蒸约30分钟。
  • 5. 出锅咯
  • 6. 享用
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