奶香黄米馒头卷
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小蔡一碟宁攲自
没有什么过不去
只有再也回不去
只有再也回不去
食材
高粉或者普粉200克
适量
水105克，黄米适量
适量
奶粉30克糖15克
适量
酵母2克
适量
冷水上锅蒸28分钟闷几分钟
适量
步骤
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1. 黄米蒸好，跟平时煮饭的水一样，可用牛奶或者豆浆蒸黄米 -
2. 所有材料面包机帮助揉成团，发酵40分钟，发酵好取出揉匀，静置一会
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3. 分三块，擀扁包黄米卷起，两头捏紧
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4. 蒸屉二次发酵40分钟
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5. 胖胖哦
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6. 冷水上锅蒸28分钟，闷几分再打开锅盖
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7. 蒸好更胖
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8. 切开食用，不切直接啃也无妨
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9. 没用完的黄米可以用来炒，黄米蛋炒饭
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10. 也可以做黄米色拉，还可以煮黄米粥，不可以浪费哦！
小贴士
直接用牛奶和面也可以，
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