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奶香数字馒头
8.8万热度
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小蔡一碟宁攲自
这是儿童节给女儿做的,女儿说要吃数字的,于是做了这款奶香数字馒头,呵呵!
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
300g
牛奶
1袋
白砂糖
适量
酵母
3g
步骤
  • 1. 牛奶微波炉加热半分钟,然后加入酵母混合 面粉加入白砂糖
  • 2. 两个搅拌揉成面团
  • 3. 发酵至两倍大
  • 4. 然后又揉出气泡
  • 5. 分成长剂子
  • 6. 切成等分
  • 7. 每个再揉捏
  • 8. 每个搓成数字1
  • 9. 数字2
  • 10. 搓好放入蒸锅 二次发酵以后
  • 11. 蒸熟即可
小贴士
发酵好的面,要多次揉捏后搓成数字形状
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