奶香数字馒头
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小蔡一碟宁攲自
这是儿童节给女儿做的,女儿说要吃数字的,于是做了这款奶香数字馒头,呵呵!
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
300g
牛奶
1袋
白砂糖
适量
酵母
3g
步骤
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1. 牛奶微波炉加热半分钟,然后加入酵母混合 面粉加入白砂糖
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2. 两个搅拌揉成面团
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3. 发酵至两倍大
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4. 然后又揉出气泡
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5. 分成长剂子
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6. 切成等分
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7. 每个再揉捏
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8. 每个搓成数字1
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9. 数字2
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10. 搓好放入蒸锅 二次发酵以后
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11. 蒸熟即可
小贴士
发酵好的面,要多次揉捏后搓成数字形状