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奶香鸡蛋馒头片
11万热度
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晨潍夏日天浅蓝
奶香鸡蛋馒头片,这是中国人早餐经常吃到的小食,隔夜剩下的馒头,第二天早上切片,煎一下,奶香和蛋香浓郁,算是营养顶饿的早餐佳品了!
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
鸡蛋
1个
适量
牛奶
适量
步骤
  • 1. 隔夜馒头一个,鸡蛋一个,牛奶一个
  • 2. 切成厚度相同的片状
  • 3. 鸡蛋打入碗中,倒入适量牛奶,撒入少量盐
  • 4. 打散鸡蛋牛奶混合液
  • 5. 电饼铛预热后倒入少量油
  • 6. 将馒头片均匀包裹牛奶蛋液后放入电饼铛,合上盖子,上下火同时加热
  • 7. 煎制两面焦黄即可
  • 8. 装盘上桌了
小贴士
可以不放牛奶,直接用鸡蛋液包裹馒头片,放牛奶的话奶香味道很浓郁,更好吃!
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