奶香西瓜馒头
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桓景逸糜
奶香西瓜馒头
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
150g
牛奶
90g
酵母
1g
泡打粉
1g
红曲粉
适量
菠菜粉
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 把面粉.酵母.泡打粉白糖放入盆里搅匀.
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2. 倒入牛奶揉成光滑面团.分三份
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3. 分别放入红曲粉,菠菜粉揉匀
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4. 取红色面团放入黑芝麻
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5. 取一菠菜面团赶薄放入红色面团
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6. 捏紧收口
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7. 收口朝下待用
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8. 取白色面团赶薄,用波浪刀切除西瓜的条纹
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9. 每个面团放五条波浪纹
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10. 做好放入蒸屉.醒发30-40分钟
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11. 水开计时蒸20分钟
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12. 漂亮的西瓜馒头做好了.颜色诱人松软好吃.
小贴士
无