黄米面蒸糕
7.3万热度
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食材
黄米面
500g
温水
适量
蜜豆馅
500g
箬叶
适量
步骤
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1. 黄米面,黏米面,菜市场就有,温水和面,不烫手不冰手既可,干湿度能成型就行。
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2. 馅,在稻香村买的蜜豆,枣泥,或者红豆馅,豆沙馅都行,随个人喜好备馅。
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3. 箬叶,菜市场有卖,干的鲜的都可以,清水冲洗下,剪成小片。
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4. 包上你喜欢吃的馅,放在叶上,大火蒸25分钟,黏米的糯,箬叶的清香,甜而不腻。