西贝莜面
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旧情衰纪
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食材
开水100
克
筱面
200克
中筋面粉
75
胡萝卜
1根
土豆
1只
辣椒
2只
葱
若干
蒜
1只
步骤
-
1. 筱面和普通面粉和在一起 -
2. 开水和面
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3. 土豆，胡萝卜，辣椒，蒜都切成小块，葱切碎，备用
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4. 猪肉切丁
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5. 2克左右搓成两头小的长条
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6. 水开后上蒸笼蒸7-8分钟
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7. 蒸熟后的筱面有点粘，把它全部放入凉开水中，奇迹发生了，一条条小鱼都分开啦！
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8. 起油锅把所有丁炒熟，汤汁倒进筱面上，美味可口，小朋友吃的可欢啦！
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