眉姐姐的藕粉桂花糖糕
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聪明quarterly
最近看甄嬛传看的心痒痒，于是做了这个藕粉桂花糖糕
食材
藕粉
60g
糖桂花
30g
椰蓉
20g
糯米粉
60g
黑芝麻馅
50g
椰蓉陷
50g
水
90g
步骤
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1. 准备好所需的材料 -
2. 分别用30g藕粉，30g糯米粉，10g糖桂花，45g水，搅拌均匀，做成两碗这样的糊糊备用
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3. 盘子里撒满椰蓉，防止粘盘子，好脱盘。倒上一碗调好的糊糊，放入蒸锅蒸八分钟。
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4. 蒸完拿出来铺上馅料，一定要平整。我用的椰蓉和黑芝麻陷，大家可以用自己喜欢的味道。铺好后再倒上一碗糊糊，放入蒸锅蒸八分钟。
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5. 蒸完后拿出来铺上10g糖桂花，放入锅内再蒸8分钟，蒸好后就可以晾凉切开啦。
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6. 越凉越好切，刀上沾点凉水更好切。
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