炒蕨根粉
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小蝌蚪
我也不知道这个是什么粉,应该和薯粉差不多,听说是湖南特产
食材
厥根粉
看多少人吃
腊肠
两根
冬菇
6个
透明的宽粉
放不放随你
步骤
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1. 冬菇切碎,腊肠切片,厥根粉泡在水里
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2. 烧水煮厥根粉,煮熟后过冷水,尽量让粉晾干
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3. 少油,炒熟腊肠后放冬菇翻炒
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4. 最后放入厥根粉,翻炒大概三分钟
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5. 放盐出锅啦
小贴士
厥根粉容易粘锅哦
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