油豆角焖粉皮
6.1万热度
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江又灵重
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食材
油豆角
适量
熟肉
适量
绿豆粉皮
一小把
蒜末
适量
温水
适量
葱
适量
开水
或汤
老抽
适量
糖
适量
味极鲜
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
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1. 油豆角洗净，切菱形块 -
2. 蒜末适量
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3. 绿豆粉皮一小把
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4. 温水泡半小时
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5. 锅中爆香葱姜
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6. 倒入油豆角煸炒一两分钟
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7. 倒入没过的开水或汤
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8. 加入粉皮和熟肉（之前做好的），加适量老抽，糖，出锅前五分钟倒入蒜末，最后调入味极鲜，盐，鸡精，香油