番薯粉皮
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镜捞铀导盗
浙江海边城市的老味道,其实有点点像煎饼果子的那层皮,原材料是差不多的
食材
番薯粉(水淀粉)
半锅
水
等量半锅
鸡蛋
三只
少量盐
适量
步骤
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1. 所有材料搅拌好
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2. 用肥肉把锅擦匀,比较香啦
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3. 倒入一大勺面糊糊摊匀,熟的过程小火就好了比较好控制,一定要盖上锅盖就不会有白白的东西了,也不用翻面
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4. 晾凉以后再卷起来要吃的时候切开入水煮沸就好了,可以加自己喜欢的料
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