红薯粉皮炖鳊鱼
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夏Luxuriant
粉皮也能炖鱼,美味大餐:粉皮炖鱼,做法非常简单的一道美食
时间: 10-30分钟
食材
鳊鱼
250g
粉皮
200g
油
适量
盐
适量
大白菜
适量
蒜苗
适量
生姜
适量
剁椒
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鳊鱼洗干净切块 -
2. 粉皮预先泡软
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3. 生姜切片，蒜苗切段
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4. 炒过放油烧热放入鱼块稍微煎一下
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5. 接着放入粉皮一起炒
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6. 调入生抽、料酒和剁椒加水
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7. 倒入砂锅中放入大白菜
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8. 焖煮一会放入蒜苗，调入盐巴和少许味精
小贴士
配料可随自己喜好添加比如加豆腐也不错哈
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