红薯粉皮
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楚疆瀛卢暴昖
到了冬季,老家磨粉,做粉条的很多,也学会了最简单的粉皮制作
食材
红薯淀粉
250克
清水
250克
开水
能浮起箩箩
步骤
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1. 红薯淀粉用清水调成糊
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2. 箩箩刷油
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3. 锅里倒入开水,箩箩里倒入一勺糊,晃均匀
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4. 凝固后,按入水中
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5. 起大泡即成熟取出,放入装冷水的盆中
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6. 第一张成品图
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7. 依次做完
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8. 拌好的粉皮
小贴士
做的多可以平铺晒干
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