紫米紫米紫米，不是黑米，这两不一样哦。
紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。
黑米是黑稻加工产品，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。
综上，做紫米糕只要直接用紫米就好了，做出来就是糯糯的，但是黑米糕就要拼一些糯米才会糯糯的