黄豆粉糍粑
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月光族
偏爱糯米的我
一直心心念想做我爱吃的糍粑
汤圆 粽子 我能吃好多好多的啦
喜欢黏糊糊的口感 就像牛轧糖
我想努力的生活colorful
一直心心念想做我爱吃的糍粑
汤圆 粽子 我能吃好多好多的啦
喜欢黏糊糊的口感 就像牛轧糖
我想努力的生活colorful
食材
糯米粉
2杯
黄豆粉
适量
白糖
适量
盐
一点点
饮用水
自己看着办
步骤
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1. 糯米粉加水和好，有点点粘性就好，我发现我做出来的稍微没那么松软，可以粉少点或者水多点点。 -
2. 捏成小团子，可以小一点（我的太大了...）
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3. 煮开水放进去，团子浮起来就好了
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4. 准备冷的饮用水一碗，把煮好的团子放进冷水里，5分钟左右捞起来
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5. 准备好黄豆粉，底下先铺上一层，团子放上去再撒点黄豆粉再上面，可以加点花生碎（比较香），白糖，一点点盐（喜欢吃甜的话可以不加盐）
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6. 最后装盒，带给家人吃吃
小贴士
黄豆粉是网上买的，觉得没什么味道，可以加点糖进去炒一下。下次想试试红糖糍粑，感觉会更好次
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