酒酿水波蛋(酒酿系列三）
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笑颜oath
——酒酿水波蛋蛋
这款具有健脾益气的功效，常吃能防止春天肝气过旺伤脾，又可补肾益精，增强抵抗力。
这款具有健脾益气的功效，常吃能防止春天肝气过旺伤脾，又可补肾益精，增强抵抗力。
食材
酒酿
适量
红枣
适量
姜汁
适量
砂糖(或红糖)
适量
鸡蛋
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 生姜去皮洗净，加水打出汁。再用粉筛过滤出姜渣。 -
2. 红枣提前泡发略煮
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3. 锅中水烧开，倒入姜汁和预先煮好的红枣，枸杞，甜酒酿一起煮沸磕入鸡蛋，再小火慢煮，直到鸡蛋全熟。再加入砂糖调味。(红糖更好)
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