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快手早餐系列之牛排芝士全麦吐司水波蛋
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手残党看这里~Tina教你在家做出好看又好吃的西餐,准备好食材,Let's do it!
【牛排芝士全麦吐司水波蛋】[羞嗒嗒][羞嗒嗒][羞嗒嗒]来喽
时间: 1-2小时
食材
上脑牛排
160克
鸡蛋
1只
白醋
15毫升
食盐
少许
蛋黄酱
一汤匙
红叶生菜
3片
芝麻菜
7-8片
小西红柿
5-6个
海盐
少许
现磨黑胡椒
适量
酸膜叶
3片
芝士片
一片
全麦吐司
一片
黄油
10克
步骤
  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 锅中水煮开后倒入食盐
  • 3. 倒入15毫升白醋
  • 4. 打一个鸡蛋
  • 5. 用搅拌棒搅出漩涡,倒入鸡蛋
  • 6. 煮1-2分钟,待蛋白凝固捞出
  • 7. 平底锅放入10克黄油
  • 8. 黄油融化后放入牛排
  • 9. 煎1-2分钟后翻面
小贴士
温度要根据自己的烤箱控制,更多烘焙问题,添加微信yxb0033相互交流,学习~
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