早餐系列—太阳吐司(快手免烤箱版)
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《喵式早餐系列之吐司篇》—太阳吐司。
这款吐司酥酥脆脆,融合着蛋香,搭配黑胡椒、番茄酱别有一番滋味。同时能够满足早餐所需,是非常值得推荐的一道快手早餐。
这款吐司酥酥脆脆,融合着蛋香,搭配黑胡椒、番茄酱别有一番滋味。同时能够满足早餐所需,是非常值得推荐的一道快手早餐。
时间: 10分钟内
食材
吐司/面包片
1片
鸡蛋
1颗
生菜叶
1片
火腿碎
随喜
番茄酱
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 食材集合。
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2. 随手找一个工具,把吐司中间掏空。喵用的是小号马克杯。
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3. 取平底锅,锅中入油,油热后放入吐司片,在吐司片中间打上鸡蛋。
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4. 小火慢煎。待底部鸡蛋凝固,即可翻面。喜欢吃太阳蛋的亲,煎单面即可。小窍门:可以用叉子将鸡蛋中间滑破,这样煎的更快。
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5. 生菜洗净,用厨房用纸擦干,摆盘。
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6. 吐司煎好后装盘。撒上黑胡椒,挤上番茄酱。
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7. 从吐司片上取下的圆形面包可以多加利用哦。切上火腿丁,或是沙拉,撒上喜欢的调料,就是很美味的小盏哦!
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8. 这是喵用到的调料。亲们可以依照自己的口味调换。
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9. 请享受美味吧!
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有些亲反应会把吐司煎糊...喵的建议是:
1、选择不粘锅来煎!!
2、由于吐司比较吸油,喵不建议放很多油。可以在锅上刷一层油,也可以把吐司放到锅上后,在吐司中间倒一些油,再打上鸡蛋。
3、鸡蛋凝固即可翻面,不需要煎太久。
1、选择不粘锅来煎!!
2、由于吐司比较吸油,喵不建议放很多油。可以在锅上刷一层油,也可以把吐司放到锅上后,在吐司中间倒一些油,再打上鸡蛋。
3、鸡蛋凝固即可翻面,不需要煎太久。
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