蛙儿子的葡萄干司康饼(阿拉丁烤箱版)
22.5万热度
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失眠Christian
大家都在给蛙儿子做scone 我也来凑个热闹吧
食材
葡萄干
70克
黄油
55克
全蛋
1个
泡打粉
7克
糖
30克
盐
2克
面粉
210克
水
70克
步骤
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1. 黄油融化成液体状,全蛋打散,和盐 糖 水 一起搅拌均匀
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2. 面粉和泡打粉一起过筛 ,上下翻拌至没有干粉即可,然后加入洗好晾干的葡萄干
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3. 洒些面粉 面团有些软,防止粘手,擀成一块圆形饼 不要太薄
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4. 切八块
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5. 表面刷鸡蛋液 入烤箱 180度12-13分钟 (阿拉丁烤箱温度)面团膨起 表面变黄就差不多了
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6. 口感棒棒哒!
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7. 太好吃了!
小贴士
阿拉丁烤箱无需预热,升温快。温度和时间还需要根据自己用的烤箱做调整。