葡萄干司康
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卓捶奥估秤
上次做了一回核桃，蔓越莓的司康，就感觉很好吃，买了点葡萄干，这次做了葡萄干司康，感觉比核桃的好吃，酥酥脆脆的，无意中咬到一个葡萄干酸酸甜甜的，好好吃
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
125g
黄油
30g
糖
15g
牛奶
60g
葡萄干
15g
酵母
1/2小勺
盐
1/4小勺
蛋液
适量
步骤
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1. 所需所有原料 -
2. 黄油切丁
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3. 低粉过筛，放入白糖，黄油
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4. 搓到黄油和面粉充分融合
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5. 放入牛奶，酵母，鸡蛋和成光滑面团
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6. 将面团压扁
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7. 放入葡萄干
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8. 对折
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9. 揉成圆形，放入冰箱冷藏一个小时
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10. 冷藏好的面团取出压扁
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11. 切成8块
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12. 放入烤盘
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13. 表面刷蛋液
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14. 放入烤箱，上下火180度，烤15分钟
小贴士
没有葡萄干，换成别的干果也可以