金丝肉松饼
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采秋糯帅哥
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食材
油皮
适量
中筋面粉
80克
白砂糖
40克
猪油
40克
南瓜泥
40克
油酥
适量
馅料
适量
绿豆沙
200克
肉松
120克
步骤
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1. 把油皮材料放进面包机,按一下揉面程序。
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2. 把油酥材料混合,然后搓匀直至没有结块为止。
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3. 把馅料混合以后搓匀,然后分成份儿。(我的是30克一份)
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4. 把油皮和油酥面分成所需要份数滚圆,盖上湿布或者保鲜膜静置15分钟。
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5. 把油酥包入油皮面中
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6. 全包好以后在盖湿布静置15分钟
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7. 压扁擀成牛舌状
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8. 从一端卷起成圆桶形
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9. 在盖湿布静置15分钟,然后重复步骤789
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10. 把面对折,按扁。
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11. 擀成圆皮
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12. 包上肉松豆沙馅料
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13. 烤箱预热190度,烤20分钟
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14. 出炉的样子。
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15. 马上出炉的肉松饼外皮稍微有点硬,经过一天的时间会变软。
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16. 灰常好吃哦!
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