酸菜炒汤圆
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思域flap
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食材
汤圆
200g
酸菜
50g
蒜末
少许
干辣椒
少许
香菜末
少许
食用油
少许
盐
少许
步骤
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1. 汤圆 -
2. 酸菜末
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3. 蒜末、干辣椒、香菜末，食材准备完毕
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4. 油烧热后放入汤圆，不断翻滚，油温适中，炸至金黄
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5. 将炸好的汤圆盛出
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6. 将锅洗净后，不放油烧热，将酸菜放入翻炒之后盛出
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7. 将油烧热后放入蒜末、干辣椒、盐少许，然后加入已炒过的酸菜
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8. 将炸好的汤圆放入最后加工
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9. 起锅前加入香菜末，完成！
小贴士
炸汤圆时油温不宜过高，不断翻炒以防粘锅
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