酸菜炒蛋白
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醉江南倦客傲凝
那天，我煮了四个鸡蛋，鸡蛋的蛋黄已经用于做玛格丽特了。留下了鸡蛋的蛋白用酸菜炒来吃吃。做法简单，家常好味道。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋白
4个
酸菜
230g
油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：鸡蛋蛋白、酸菜。 -
2. 将鸡蛋蛋白掰成小块，待用。
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3. 将酸菜放在案板上切开。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。
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5. 接着，合入掰开的蛋白翻炒一下。
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6. 然后，加适量的鸡精。
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7. 炒匀，即成。
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8. 出锅，装盘。
小贴士
家常小炒，简单易做。