一口全是肉的火腿肠云朵面包ღ
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有腹肌visa
每一口下去都能吃都肉，岂不是生活的快哉！
食材
水
40克
淡奶油
70克
鸡蛋
1个
高筋粉
260克
糖
10克
盐
4克
酵母
4克
黄油
23克
火腿肠
6根
步骤
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1. 把准备材料依次放入面包机(顺序为 液体 粉类 最中间放酵母 糖和盐分别放两边) -
2. 揉面10分钟后 加入黄油 直到揉至手脱模即可
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3. 放入干净得盆里 发酵至2/2.5倍大小 时间根据温度决定 不绝对。
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4. 发酵好后 取出排气，如果为了方便可以直接把面团放入面包机在揉五分钟即可。 排气后 均匀分割为6-8等份 盖上保鲜膜醒15分钟
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5. 取一个小面团 擀成如图的长方形 放入火腿肠
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6. 把火腿肠包在中间，边边压实
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7. 把面团平均分割，火腿肠切断，旁边的面团不要切断
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8. 然后整形，比如好看的花型云朵
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9. 再比如另一种云朵形状
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10. 一样是分割均匀，一边左一边右 依次完成
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11. 分别像两边扭
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12. 整形完成后 放入烤盘 底部放水 进行二次发酵 至两杯大小即可
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13. 花型云朵刷上蛋液 撒上芝麻
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14. 另一种则是刷上蛋液 撒上马苏里拉芝士
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15. 放入预热175°的烤箱 烤15-20分钟左右，上色盖锡纸 出炉即可
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16. 这是撒了芝士的云朵面包
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17. ₍ ..̮ ₎ ⁽ ˙˙̮ ⁾
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